비즈니스
성공하는 집은 일하는 방법이 다르다
Kiliman17
2023. 5. 5. 19:07
어린 시절 부모님이 돼지갈비집을 했습니다. 연휴에도 안 쉬시고 정말 부지런히 하셨지만 IMF에 사람 구하고 하는데 너무 힘들어서 중간에 접으셨습니다. 숯불 피우고, 고기재고, 설거지 하고, 반찬 만들고, 정말 허리 필새 없이 일을 하다 보면 하루가 금방 갑니다. 그래서인지 갈비집 하시는 분의 이야기가 쏙쏙 들어옵니다.
* 성공하는 집은 일하는 방식이 다르다 --> x2, x10배 생산성 향상을 위해서 기계와 자동화에 아낌없이 투자를 하심
* 단골이 결국 성패를 좌우한다. --> 고객커뮤니케이션, 서비스는 기본!
* 빚내서 사업하면 안 된다 --> 어려울때도 버틸려면 빚이 없어야 한다.
* 자기 상황에 맞춰서 한다 --> 없으면 없는 데로 작게 해도 크게 다르지 않다.
